鸡爪鸡翅鸭全翅: 10个，10个，3个， 鹌鹑蛋: 15个， 生姜片: 几片， 川味卤料包: 半袋， 干辣椒: 一大把， 红糖: 适量
1鸡爪鸡翅鸭全翅热水洗干净，在锅里放入生姜片再次焯水。鹌鹑蛋煮熟，去壳。
2高压锅另外起锅，放入川味卤料包，干辣椒， 焯水之后的鸡爪等，生姜片，红糖。红糖是关键，便于上色，成品好看。
3开锅压20分钟
4关火，装盘，开吃啦
