扯面: 一份, 油泼料汁: 25g, 豆芽: 50g, 葱花: 5g, 蒜沫: 5g, 热油: 20g
1取一份扯面
2取25g料汁浇于面条之上,并搅拌均匀
3取50g豆芽堆放于面条之上
4取5g葱花放于豆芽之上
5取5g蒜沫放于葱花之上
6取5g辣椒面放于蒜沫之上
7用20g热油将辣椒面泼透
8整理出餐