青椒腊肉 0

原料

青椒: , 熏腊肉: , 花生油: , 葱: , 姜: , 盐: , 五香粉:

步骤

1辣椒洗净去蒂去籽

2熏腊肉切薄片

3辣椒切菱形块,备葱花,花椒,八角少许

4热锅少油,入腊肉,小火轻炒会出很多油,入葱花五香粉爆香,入辣椒大火快炒

小技巧

熏腊肉切薄才会晶莹剔透,青椒不能炒太久,变软会影响口感

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