小肠海带香汤 0

原料

猪小肠: 5条， 海带: 一条， 八角: 2个， 生姜: 5片

步骤

1小肠撕去表面的肥肉 用面粉清洗两遍翻过来用面粉洗两遍 再用盐清冼两遍翻过来冼两遍 没有味道为止 然后打结 两个结为一组切断 洗了大概2

2我用的是干海带，泡发后打结切断

3我用的是电饭煲煮的 冷水先下生姜、八角开锅之后 就放小肠煮一个半钟，放海带

4出锅放盐

小技巧

小肠一定要洗干净 做汤才香

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