原料
白色练切: 12g， 蓝色练切: 12g， 内馅: 18g， 黄色练切: 少许
步骤
1采用包晕法，用白色练切半包裹蓝色练切，如图。
2压扁
3包裹内馅，收口朝下。
4用三角棒将果子16等分
5用押棒每隔一个花瓣押一下
6注意每个花瓣的高度和探出的长度都要一致才会好看
7再用押棒将剩余的花瓣押出比第5步短一倍的花瓣，注意这一层要高于第5步的花瓣。
8取一点点黄色练切，放在果子中央。
9采用菊花心押棒，没有可以用筛网代替。
10将黄色练切押成花心
11一朵好看的凛菊就完成了
小技巧
凛菊对16等分的要求比较高，因此在分的时候，要注意大小尽量一致。
