秋葵: 200g, 鲜辣椒: 2g, 盐: 少许, 味极鲜酱油: 少许, 陈年老醋: 少许, 花椒油: 少许, 香油: 少许
1清洗秋葵(无需切开)
2开水烧开后加盐煮二分钟
3捞出沥干水分
4加入鲜辣椒(根据个人口味)少许味极鲜 醋 花椒油 香油 凉拌即可
不可水煮久 会破坏营养且秋葵变黄