原料
蛋挞皮（提前解冻）: 12个， 牛奶: 130克， 鸡蛋: 2个， 淡奶油: 80克， 炼乳（没有就多加点白沙糖）: 两勺， 白砂糖: 10克
步骤
1第一步，鸡蛋磕到打蛋盆，用打蛋器打散
2牛奶倒入奶锅加入白砂糖，加热至糖融化即可，等待冷却！烤箱200度预热5分钟
3牛奶稍凉后倒入打好的鸡蛋液里面，加入淡奶油，炼乳，一起用打蛋器搅拌！
4蛋挞液就制作好了！接下来就是倒入蛋挞皮里面，倒八九分满即可！我每次做的蛋挞液刚刚好，一点都不剩，也不少！
5可以放进烤箱烤啦，200度，17分钟左右，蛋挞中间出现小的焦点就烤好了！
6看看我做的蛋挞，太美味了！
7蛋挞配上一碗姜汁奶，别有一番滋味！
