自制宝宝肉松(面包机版) 0

原料

猪里脊肉: 500g， 料酒: 适量， 色拉油: 21g， 鲜酱油: 21g， 细砂糖: 42g， 盐: 4g

步骤

1把肉除去筋膜，洗干净切成指甲大的小块，倒入料酒腌半小时祛腥！

2加水没过肉煮至沸腾后再煮十分钟，倒出后用温水洗干净肉上的血沫，滤干水分。

3倒入保鲜袋中用擀面杖擀扁。

4把油、酱油、盐、糖混合后倒入面包机中。

5再把擀扁的肉倒入，启动肉松功能就OK啦！

6有的面包机没有肉松功能，可以用果酱功能那个模式。

71小时后肉松出炉啦！'

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