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原料
原味墨西哥卷饼皮: 1张, 混合生菜: 奶油生菜、紫叶生菜、芝麻菜等, 小番茄: 切小块, 玉米粒: 适量, 白灼刀豆: 几段, 烤茄子: 几片, 烤南瓜: 几片, 白煮蛋: 1个, 手撕鸡肉: 适量, 丘比蛋黄酱: 适量
步骤
1准备所有材料
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2在卷饼上抹上薄薄一层蛋黄酱
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3在卷饼中央码上尽可能多的材料
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4挤上蛋黄酱(我做了2个,材料可以自由变换)
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5卷起
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6如果要带着出门,就包上油纸
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7在家吃的话,直接对切就可以了
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小技巧
我是家里有什么包什么,用料里没有提到的像蔬菜还可以有:黄瓜、甜椒、玉米笋、炒菇类等;肉类:烤的牛羊肉、培根、香肠、金枪鱼、三文鱼也都可以放;酱汁:番茄酱、煎焙芝麻酱、酸奶油随便。我个人还很喜欢牛油果!