荞麦: 100g， 葱: 一段， 甜面酱: 一勺， 辣酱: 一勺， 生抽: 一勺
1水烧开，放入面条，煮五分钟。
2面条煮好之后，放入冷水中，过冷水。
3捞出面条，沥干水分，放入碗中。
4把甜面酱、辣酱、生抽调匀，放入面条，拌匀，放上葱花。
