南瓜: ， 面粉: ， 盐:
1南瓜蒸，或者放微波炉叮熟，用筷子搅成南瓜泥，放凉待用。
2南瓜泥加面粉适量，和成硬的面团。
3分割成小份。
4用面条机反复压制，到面片表面光滑，有光泽。
5压到合适的厚薄，切成面条即可。
中间压的时候要不时在面片的表面撒上均匀的干面粉放沾。
