萝卜: 1根， 盐: 适量， 胡椒粉: 适量， 鸡粉: 适量， 红薯粉: 适量， 肉末: 适量， 酱油、芹菜末适量（收汁时放）:
11、白萝卜洗净切碎，放盐腌一会。
2肉末准备好
3萝卜挤干净水
4加入其他材料一起拌均匀，可以成团
5油烧热，改小火，把丸子放入，煎至两面金黄，加入适量水，盖住丸子，中火烧至收汁，加适量酱油和芹菜末，即可出锅。
