土豆: 2个, 花椒,干辣椒: 适量, 白醋,盐,糖:
1准备食材
2土豆切丝,用清水冲洗土豆上的淀粉,在水中泡5分钟
3热锅放花椒煸香捞出,放干辣椒土豆丝翻炒。
4放盐糖继续翻炒,出锅前淋上白醋,家里有香醋凑合一下。
5OK,出锅。