原料
千层面皮: 1份， 巧克力: 10克， 葡萄干: 10粒， 蜜枣: 1个， 榛子: 3个， 腰果: 10粒， 花生: 5粒， 核桃仁: 1个， 蛋黄: 1个， 朗姆酒: 30ml
步骤
1千层酥用叉子或者牙签戳几下，四周涂上一层蛋黄液，用剩余的千层面皮做一个围边，宽度不要超过1厘米为佳
2底层放入一半量的巧克力碎，一次放入用朗姆酒浸泡好的葡萄干，蜜枣、混合果仁碎。最顶层再次放入剩余的巧克力碎
3利用剩余的千层面皮切成小条，交叉封口。表面涂上一层蛋黄液
4烤箱预热到180度，放入坚果派，用180度上下火烘烤12分钟，直到派皮膨起，呈金黄色即可
小技巧
千层派除了能做成甜的以外，其实还能做成咸口的。放上奶酪、虾肉、蘑菇等等，有点像匹萨，但是口感更加酥脆，非常好吃。 类似于葡萄干一类的果脯可以先用朗姆酒浸泡，这样会透著一股浓浓的酒香味，能给你的甜点大大加分哦。 在派中加入巧克力碎，烘烤后趁热吃。巧克力顺着嘴巴流出，真的特别过瘾。如果喜欢这种感觉，不妨稍微多加一点巧克力碎，但是千万别贪心哈，否则巧克力蹦出，样子就不要看了。
