大人小孩都爱吃的戚风小蛋糕 0

原料

鸡蛋: 两只, 低筋面粉: 40克, 酸奶: 45克, 植物油: 25克, 糖: 20克, 椰丝、果仁、蓝莓干、蔓越莓干: 适量

步骤

1蓝莓干或蔓越莓干,用朗姆酒泡20分钟,然后切碎;

2用做戚风蛋糕的做法,打好蛋糕糊。倒入类似玛德琳之类的小型蛋糕模具,哦,最好用硅胶的,易脱模。倒模时,9分满即可。

3在蛋糕糊上撒上蓝莓干、蔓越莓干、椰丝、果仁之类的。

4烤箱 预热,170度烤17分钟,搞掂。

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