鲜牡蛎: , 盐: , 姜粉:
1鲜牡蛎用盐、姜粉抓一下
2西兰花过热水
3用盐、橄榄油、白胡椒粉拌一下
4牡蛎两面拍生粉,在蛋黄液体里打个滚入七成热的锅,一分钟后捞出;等油九成热在放进去炸到金黄,就可以了