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原料
肋排: 250克, 小南瓜: 半个, 干香菇: 3朵, 大蒜: 1颗, 姜: 一小块, 黑胡椒: 适量, 孜然粉: 适量, 味极鲜: 适量, 盐: 适量
步骤
1准备食材
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2排骨焯水,香菇泡发切片,蒜、姜切末,小南瓜洗净切块
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3锅里下油烧热放入蒜末姜末爆香,然后放入香菇片炒出香味
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4放入排骨、小南瓜,翻炒片刻放入味极鲜、黑胡椒和孜然粉,一点盐
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5把炒好的排骨小南瓜放入电饭锅
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6放入一碗米,加入平常焖米饭所需的水,按下煮饭键
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7跳到保温后焖五分钟,然后搅拌下出锅
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8直接用手抓来吃!
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9也可以不带一次性手套
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小技巧
这道闷饭特别适合懒得做饭又不想叫外卖还不想洗很多碗的时候