原料
面粉: 100克, 鸡蛋: 1只, 橄榄油: 适量, 苹果: 一只, 洋葱: 半只, 牛奶: 少许, 水: 少许, 盐: 少许, 巧克力酱: 少许
步骤
1面粉加牛奶,水,打入鸡蛋搅拌均匀,煎锅倒油,油热后把糊状液体倒入煎锅中
2当液体逐步凝固成形时翻转,两侧煎至金黄色出锅
3苹果削皮切小块,与洋葱混合,放入不粘锅翻炒,撒入少许盐,注重控制时间,防止苹果过分氧化,经短时间加热即可
4出锅的饼刷巧克力酱,注意涂抹均匀,使用Nutella巧克力酱味道不错
5卷起食用
小技巧
烙饼时注意控制火候,不要把饼烙糊