原料
腊肠片: 20克， 香菜末: 1大匙， 材料①: ， 低筋面粉: 150克， 高筋面粉: 50克， 白砂糖: 20克， 干酵母: 1/2小匙， 盐: 1/4小匙， 水: 125ml， 橄榄油: 15ml
步骤
1腊肠片切小块，与香菜末混合
2材料①放入搅拌盆混合成团，加入做法1混合均匀，不需揉出筋
3盖上保鲜膜，静置松弛60分钟
4工作台上撒少许高筋面粉，取出松弛好的面团，分成6等份 每一份面团轻轻揉圆后压扁
5预热松饼炉（松饼机），用毛刷沾取少量黄油涂抹在松饼炉烤盘内， 再请依照松饼炉（松饼机）说明书指示进行烘烤
小技巧
列日松饼的加热时间比较短，为了避免内陷不熟，所以必须将腊肠切成小块、薄片状 腊肠可以改用培根或萨拉米肠
