黄瓜: 6根, 生抽: 适量勺, 糖: 适量克, 食用油、香油: 适量(香油少许), 盐: 适量, 花椒、麻椒: 适量, 干辣椒: 2个, 蒜末: 适量(全素改姜末), 蚝油: 适量(全素改素蚝油), 醋: 适量
1黄瓜切条+盐,腌一小时出水。
2花椒、麻椒、辣椒小火煲干
3花椒、麻椒压碎
4黄瓜控去水分,加蚝油、生抽、醋、糖、盐、花椒麻椒粉、?️(剪碎)、蒜末(放在最上面)
5烧热食用油、香油(少许,提醒左右)
6热油浇在蒜末+辣椒碎上
7根据个人口味调味
8这次使用的调料