原料
银耳: 1朵, 红枣: 10颗, 莲子: 适量, 枸杞: 适量, 冰糖: 适量
步骤
1银耳(最好用温水)莲子提前两小时泡发
2银耳去蒂 用手或剪刀撕成小朵 银耳都是靠切口出胶哒~
3莲子去心 红枣冲洗浮尘后去核
4将银耳莲子冰糖放入电饭煲内 倒入两倍的水 按煮汤/粥键
5一个半小时以后煮汤/粥功能结束 按煮稀饭键
6稀饭功能是四十五分钟左右 最后二十分钟放入红枣枸杞
小技巧
莲子心性凉 红枣核燥热 所以一定要记得去掉! 煮好以后不要着急打开盖子可以多闷一会儿~越久胶越多哟~ 放凉以后的银耳糖水还会更稠一些呢⁽⁽٩( ´͈ ᗨ `͈ )۶⁾⁾