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原料
蒜: 一把, 扁食: 若干, 厦门泡面: 一包, 虾: 若干, 鸡蛋: 一颗
步骤
1准备好材料
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2锅热油煎颗蛋
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3虾去头洗净,扁食解不解冻都可以
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4煮一锅水,不要太多,如果一个人的量差不多一碗半的水,水开下面
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5然后放入虾和扁食,虾变色放入煎蛋,然后放厦门泡面的料包,一定要放!!!虽然只有一包但是这个是厦门泡面的精髓!
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6最后快出锅的时候放入蒜,就完成了,可以事先尝尝味道,适当加一点味精或者盐,按自己的需求
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小技巧
如果喜欢其他的配料也可以加。香肠什么的,这样就能吃得很饱了(:з”∠)