原料
高筋面粉: 140克， 低筋面粉: 40克， 奶粉: 15克， 白糖: 35克， 黄油: 20克， 酵母: 2克， 牛奶: 80克， 鸡蛋: 35克， 盐: 1.5克， 即食燕麦片: 适量， 鸡肉饼材料: ， 鸡胸: 半个， 蛋黄: 一个， 黑胡椒: 适量， 生抽: 适量， 淀粉: 适量， 盐: 适量
步骤
1除黄油外面包胚的其余材料都放进面包机选择自便程序揉面程序20分钟 20分钟以后加入黄油继续揉面20分钟 因为我是头一晚上提前预约的所以材料就一起放进去了
2揉面完成后放到温暖处发酵到两倍大
3发好后取出来排气揉匀
4分成四分将面团滚圆盖上保鲜膜松弛20分钟
5时间到了以后再稍微滚圆收口向下将松弛的面团放入模具里，如果没有模具就直接放在烤盘上烤盘上记得放锡纸
6将汉堡放进烤箱选择发酵烤盘下面放一盆温水发酵到两倍大取出 发酵好后取出均匀的刷上一层蛋液撒上一些芝麻或者麦片
7烤箱提前预热把烤盘放入中层180度15分钟 面包表面金黄色就可以取出晾凉备用
8鸡肉饼的做法 鸡肉饼最好前一天腌制好，会入味 鸡胸去膜去筋，剁成肉泥 然后拿起来，摔打几次，这样肉会更有韧劲 温馨提示：千万不要扔老高那就悲剧了，稍微拿起来一个高度就可以了
9鸡肉里加入黑胡椒粉.生抽.盐.淀粉.鸡蛋 向同一方向搅拌均匀
10把肉泥整成圆形稍微压扁 整形的时候手上稍微沾点水会容易成型 锅烧热放油把鸡肉饼放进去小火慢慢煎煎至两面金黄肉饼成熟
11拿一个面包胚从中间分成两半 抹上沙拉酱
12再放上肉饼
13再加上蔬菜就好了 可以随意变换番茄酱或者花生酱都可以自己喜欢什么加什么
14是不是很简单，再也不用去肯德基排队，花很多钱给宝宝吃垃圾食品了。自己动手做起来给宝宝一份健康，何乐而不为
