高筋粉: , 酵母: , 牛奶: , 糖: , 芝麻少许: , 蛋液:
1高筋粉和成出膜,
2发酵到2倍
3分成小份(50克)揉成略边的团,
4第2次发酵到2倍的
5刷上蛋液,撒些芝麻
6烤箱180度10-12分钟,
烤好刚出炉的面包坯用保鲜膜稍微盖一下,这样汉堡胚就会是软软的,超级好吃。