原料
鸡爪: 10只， 糟卤: 1袋（400ml）， 生姜: 适量， 八角: 适量， 香叶: 2-3片， ?️泡椒: 按口味
步骤
1把鸡爪切小一点，这样煮起来快些，看起来多些，?
2鸡爪焯水洗净冷水入锅，放入八角生姜香叶煮开后倒少许料酒，开小火煮7，8分钟，想吃烂一点的可以多煮一会
3把煮好的鸡爪在凉（冰）白开水里泡几分钟，口感会比较脆
4挤上几滴?汁，这是我瞎捣鼓了，可以省去
5鸡爪泡糟卤，按口味放?️或泡椒（汁），我还放了几根香菜凹造型，糟卤我没有兑水，口味淡的可以稍微兑些水。密封进冰箱，期待明天的美味
