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原料
西葫芦: 半个, 芝士片: 2片, 西红柿: 1个, 羽衣甘蓝/生菜: 适量, 猪肉/牛肉糜: 100克, 混合芝士碎: 适量, 洋葱: 适量, 胡萝卜: 适量, 淀粉: 适量, 黑胡椒: 适量, 酱油: 适量, 盐: 适量, 糖: 适量
步骤
1胡萝卜和洋葱切碎和肉糜、淀粉、芝士碎、糖、盐、黑胡椒、酱油一起顺一个方向用筷子搅至粘稠上劲
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2捏成肉饼,烤盘垫锡纸刷一层橄榄油,把肉饼放上去烤箱180度15分钟
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3烤肉饼期间把西葫芦切成5mm片
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4不粘锅烧热刷一层油,把西葫芦片放进去煎,注意翻面直至变软
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5出锅前撒椒盐和黑胡椒
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6放上你喜欢的食材用牙签插住固定
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