原料
汉堡胚: 1只, 鸡蛋: 1只, 玉米青豆胡萝卜粒: 适量, 马苏里拉芝士: 适量, 黑胡椒粉: 适量, 盐: 适量
步骤
1准备好材料,忘了拍马苏里拉芝士了。 烤箱预热180摄氏度。
2我用的是这种片装的马苏里拉芝士,一次一片比较方便。 用马苏里拉芝士才能拉丝哦。?
3用锯齿刀把汉堡胚分成上下两半,下面这半厚一点,不然放不下整个蛋。 把下面一半挖空,成一个碗状。
4挖出来的面包屑也别扔,可以做面包糠,炸鸡炸丸子的时候用。?
5打一个鸡蛋,边上放点玉米青豆胡萝卜粒,撒适量黑胡椒和盐,一点点盐就够了。
6盖上一片马苏里拉芝士。
7盖上汉堡胚的上半部分。 放进预热好的烤箱,上下火180摄氏度烤15分钟。
8芝士融化,鸡蛋凝固成溏心蛋,面包脆脆的,开吃!?