原料
鲫鱼: 2条， 萝卜: 1根， 小葱: 4根， 姜: 1块， 料酒: 1勺， 白胡椒: 1茶匙， 盐: 2茶匙
步骤
1鲫鱼、白萝卜、葱、姜等备料
2白萝卜去皮切丝
3葱切段
4姜切片
5鲫鱼处理干净后擦干
6锅中热油，放入鲫鱼
7待鲫鱼两面煎至金黄后倒入一勺料酒
8放入葱姜炒香后，倒入热水，大火煮开后，转中火煮20分钟
9放入萝卜丝烧开，再转中火煮15分钟，加入白胡椒和盐即可
10一碗汤下肚，从头暖到脚（这一大碗都别跟我抢~）
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小技巧
1.煎鱼前将鱼擦干，防止溅锅 2.鱼入锅前用姜片擦锅，以免鱼皮粘锅
