挂面: , 酱油,盐,糖: 随意, 油: , 葱花或者黄瓜: , 花生米等:
1烧开水,再下挂面
2煮面时切好黄瓜丝或者葱花
3捞面前调好酱汁:酱油,盐,醋,糖,注意盐不要放多了
4捞面到碗里铺上黄瓜,将油下锅,七八成熟倒在面碗里
5搅拌,大功告成,如果觉得简单可以加点其他作料,如花生米等