原料
牛奶: 250克， 椰蓉: 个人喜欢， 玉米淀粉: 勺子两大勺， 细砂糖: 个人喜好， 淡奶油: 80克
步骤
1用一小部分牛奶和玉米淀粉混合
2找一个饭盒。必须是干爽的不能有水哦～饭盒底部满满的铺一层椰蓉。尽量铺多一些吧。方便脱模。
3锅里放入剩下的牛奶，根据自己喜好加入白砂糖，和淡奶油。 开锅！
4煮到锅里牛奶沸腾，快速把混合好的牛奶淀粉倒进锅里（淀粉入锅后不能太大火）。用东西一直搅拌，这时奶糊会慢慢的凝固，等到奶糊已经够黏稠就可以起锅了。
5把煮好的奶糊倒进铺好椰蓉的饭盒里，把饭盒在桌上敲一敲。这样表面就会平整一些。最后，在表面撒上椰蓉，这样就可以放进冰箱冷藏。记得是冷藏。（不是！不是！不是放雪糕的那里哦）冷藏到奶糊已经凝固成型，大概需要七八小时？我放了一晚上。拿出来后，可以轻轻扒开旁边确认一下是否成型。
6接下来就是脱模。放在一个平的地方，将奶块反扣出来，用刀切开，把奶块旁边全部裹上椰蓉。摆盘～
小技巧
我用的是电磁炉做到，火候一定要掌握好。免得奶糊了。 饭盒我用的是外面吃饭打包的饭盒。建议还是选择耐高温的密封较好的饭盒。 还有！牛奶也是可以换成椰汁的。只不过我懒得在重新去买了。 可以在前一天晚上做好。第二天就可以吃咯
