青豆: , 丝瓜: , 糖: , 姜: , 蒜: , 芡粉:
1油稍微多一点,姜蒜末炒香
2加郫县豆瓣(多一点)炒几下然后倒入青豆
3青豆炒至六成熟倒入丝瓜
4加水漫平丝瓜
5上锅盖焖煮
6焖熟后加入芡粉收汁,并加入少许糖(重要),盐和味精
7好了。
熟没熟尝一下,加糖味道会更好。 喜欢就请尝试一下吧~