黑米: 100g, 红豆: 100g, 糯米: 50g, 冰糖: 100g, 水: 适量
1黑米、红豆洗净,最好前一晚泡好水,糯米洗净,冰糖备用。
2将黑米、红豆、糯米放入锅中,加水,水可以多放一些,小火慢慢熬煮,大约两个小时。最好可以用勺子不停搅匀,防止粘锅糊底。
3看到红豆爆开,粥变的浓浓厚厚的时候,加冰糖,再熬半个小时。红豆粥就熬好了,特别适合秋冬季节早餐,下午茶来喝~暖暖的喝上一碗,胃也暖暖的~
糖、水都可以任由自己的喜好适量增减~