原料
金针菇: 300, 红椒: 20, 葱丝: 10, 盐: 5, 香油: 少许, 醋: 10, 味精: 少许
步骤
1金针菇洗净;红椒洗净,切成丝状。
2将金针菇放入沸水中烫至断生,捞出,晾凉沥干,盛盘。
3盘中加入红椒丝、葱丝、盐、香油、醋、味精,拌匀即可。
金针菇: 300, 红椒: 20, 葱丝: 10, 盐: 5, 香油: 少许, 醋: 10, 味精: 少许
1金针菇洗净;红椒洗净,切成丝状。
2将金针菇放入沸水中烫至断生,捞出,晾凉沥干,盛盘。
3盘中加入红椒丝、葱丝、盐、香油、醋、味精,拌匀即可。