原料
黄油: 145g， 低粉: 230g， 鸡蛋液（带皮称）: 1个68g， 糖粉: 85g， 蔓越梅: 70g
步骤
1黄油切小块软化，天冷，我放微波炉里叮了大约10s。
2加糖粉拌匀，不太好拌，我用打蛋器低速打了几下，不用打发。
3加鸡蛋液拌匀，蔓越梅切碎，加入拌匀，加低筋面粉，揉成团！
4放入模具中整形，放冰箱冷冻一小时。取出切块。
5烤箱预热150度，烤20分钟。
黄油: 145g， 低粉: 230g， 鸡蛋液（带皮称）: 1个68g， 糖粉: 85g， 蔓越梅: 70g
1黄油切小块软化，天冷，我放微波炉里叮了大约10s。
2加糖粉拌匀，不太好拌，我用打蛋器低速打了几下，不用打发。
3加鸡蛋液拌匀，蔓越梅切碎，加入拌匀，加低筋面粉，揉成团！
4放入模具中整形，放冰箱冷冻一小时。取出切块。
5烤箱预热150度，烤20分钟。
