原料
味事达酱油: 适量, 油: 适量, 爵士面: 3个, 卷筒青: 适量, 姜片: 适量, 蒜蓉: 适量, 李锦记耗油: 适量
步骤
1姜切片,蒜子拍成蒜蓉
2卷筒青取少量叶子
3切丝备用
4爵士面用开水煮2分钟,捞出过冷河
5用酱油及少量耗油加姜片、蒜蓉兑成的汁。
6把汁倒进锅里,小火炒面,一边翻炒,一边搅拌,注意汁要搅拌均匀。
7加入卷筒青丝继续翻炒。
8一分钟后成品完成了
小技巧
记住要小火炒面
味事达酱油: 适量, 油: 适量, 爵士面: 3个, 卷筒青: 适量, 姜片: 适量, 蒜蓉: 适量, 李锦记耗油: 适量
1姜切片,蒜子拍成蒜蓉
2卷筒青取少量叶子
3切丝备用
4爵士面用开水煮2分钟,捞出过冷河
5用酱油及少量耗油加姜片、蒜蓉兑成的汁。
6把汁倒进锅里,小火炒面,一边翻炒,一边搅拌,注意汁要搅拌均匀。
7加入卷筒青丝继续翻炒。
8一分钟后成品完成了
记住要小火炒面