红薯: 两个, 糖: 200克, 油: 适量
1红薯切滚刀块,锅中热油,下红薯小火慢炸
2适当翻动几下
3炸至外焦里嫩出锅
4锅里留一点油,白砂糖倒入,小火熬糖浆 等到糖融化变黄色放入炸好的红薯拌匀
5成品