原料
步骤
1选择牛里脊肉,去掉筋膜,切大块,我切的有点小以至于后面手撕牛肉丝很费劲,加生姜放水里焯一遍,撇干净血沫,捞出,在水里洗一下粘在肉上的沫沫。
2胡萝卜切大块,加水放入焯好洗干净的牛肉,没有高压锅小火炖煮了四十分钟,在最后十分钟放入番茄最好把籽去了宝宝咽不下,再煮十分钟关火,一共四十分钟,捞出
3汤和胡萝卜留着放凉后可以放在辅食杯或者储奶袋里留着给宝宝下面,牛肉块撕成牛肉丝越细越好,撕好后放在锅里干炒去掉水分,不用炒太干容易变硬
4炒好后放入搅拌机里搅拌成肉松,放凉后装好,大工告成!!!