【鸡蛋卷】视频菜谱 0

原料

鸡蛋: , 牛奶: , 味淋: , 海苔:

步骤

1日式鸡蛋烧:4个鸡蛋,1茶匙牛奶,2茶匙味淋,打散。

2平底锅放油,用厨房纸巾擦拭均匀,全程最小火。

3油热后用汤勺取蛋液,薄薄的浇在锅上均匀的一层,等到蛋液基本凝固,用小铲子从上向下卷起后推到上面。

4加第二层蛋液,从上向下卷起后推到上面。加第三层蛋液,同样步骤。

5取出切块完成!

6海苔鸡蛋卷:鸡蛋3个,牛奶3勺,打散。

7全程最小火,少量油,倒入蛋液,等到底层凝固,再用铲子向中间炒。

8把炒蛋铺在一张海苔上,从一端卷起,卷紧一点,最后定型一会儿。切段完成!

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