原料
面粉: 克, 酵母: 克, 温水: 克
步骤
1酵母粉倒入碗中,加入温水,搅拌,当出现细小泡沫时,说明酵母已被激活。
2将酵母水倒入干面粉中,然后温水和面,把面团揉光,然后,用保鲜膜或塑料袋密封面盆,放在温暖的地方,等待面团发大,体积变为原先的2倍大小,大概需要半小时,最多2小时。发面发好后,根据需要 可做成馒头,包子,或其他。
3我今天做的是炸油饼。
面粉: 克, 酵母: 克, 温水: 克
1酵母粉倒入碗中,加入温水,搅拌,当出现细小泡沫时,说明酵母已被激活。
2将酵母水倒入干面粉中,然后温水和面,把面团揉光,然后,用保鲜膜或塑料袋密封面盆,放在温暖的地方,等待面团发大,体积变为原先的2倍大小,大概需要半小时,最多2小时。发面发好后,根据需要 可做成馒头,包子,或其他。
3我今天做的是炸油饼。