原料
牛里脊: 一小块， 生菜: 六片， 小米椒: 两根， 柠檬: 一个， 红糖: 适量， 橄榄油: 适量
步骤
1牛肉
2牛肉切丝
3牛肉切丝
4蒜头
5切蒜泥
6小米椒切段
7牛肉放入小碗内，加入蒜泥、小米椒
8放入红糖
9倒酱油
10放入橄榄油
11撒盐
12搅拌均匀
13腌制20分钟
14等待牛肉腌制的时间我们可以先来做蘸汁，柠檬切片
15挤出柠檬汁
16撒盐
17撒黑胡椒
18搅拌均匀
19锅内放橄榄油
20放入蒜末、红糖和黑胡椒
21放腌制好的牛肉爆炒
22切葱末，起锅前撒在牛肉上
23撒葱
24炒勺
25把生菜洗净，取较嫩的小叶子，把炒好的牛肉摆在叶子内
26摆盘
27摆盘
28摆盘非常重要：为了体现东南亚风情，可以用原始的木板来摆盘。剩下的柠檬，切成片，摆在旁边做装饰。浓浓的异国风情，绝对大大加分！ 在东南亚口味的菜里，柠檬汁和生菜是经常出现的，尤其是柠檬汁也是必须要的！所以，怕酸的童鞋沾少量就好啦！相信小鹿，吃起来肯定是别样的好味道~
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