香干: , 辣白菜: , 糖: 一丢丢
1辣白菜如果有大块的要切成小块一点,香干切成片。
2锅里放油,烧热。倒入辣白菜炒出香味,再加入香干翻炒。用拇指和食指捏一小撮糖,加入菜中,翻炒均匀。
3大火,一直炒到水分没了就可以出锅了。
这步骤简单的我都不知道怎么写。因为香乾和泡菜都是有味道的,不用加盐了。加糖提味即可。