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原料
步骤
1土豆切片
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2辣白菜切段
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3热锅下油,放土豆片炒至透明状,再放辣白菜翻炒一会!加一碗水小火炖几分钟至土豆发面不生了!放鸡精收汁出锅!因为辣白菜有盐味的所以不用放盐!
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小技巧
辣白菜最好发酵有酸味了再来炒!不喜欢酸的可用新做出来的辣白菜炒!喜酸的也可适量放点醋!(辣白菜我用的长白山菊子家的比较正宗15844304321)
1土豆切片
2辣白菜切段
3热锅下油,放土豆片炒至透明状,再放辣白菜翻炒一会!加一碗水小火炖几分钟至土豆发面不生了!放鸡精收汁出锅!因为辣白菜有盐味的所以不用放盐!
辣白菜最好发酵有酸味了再来炒!不喜欢酸的可用新做出来的辣白菜炒!喜酸的也可适量放点醋!(辣白菜我用的长白山菊子家的比较正宗15844304321)