原料
桂虾: 400克， 姜片: 1片， 生抽: 适量， 小葱: 2根， 盐: 适量， 高度白酒: 适量
步骤
1买回来的新鲜桂虾，冲洗干净沥干水分后，滴几滴高度白酒，拌匀备用。
2锅中倒入适量清水，放入一大片姜片、两根小葱、适量盐，大火烧开后放入桂虾灼熟。
3大概一分钟的时间，见虾的形状变化，成u字型就正好，完美！
4摆盘，蘸料我就用了生抽，如果喜欢其他蘸料的，灼虾前先准备好。
5原汁原味，或许就是这样吧，最新鲜的食材，加上最简朴的烹饪方法。。。。。。。
桂虾: 400克， 姜片: 1片， 生抽: 适量， 小葱: 2根， 盐: 适量， 高度白酒: 适量
1买回来的新鲜桂虾，冲洗干净沥干水分后，滴几滴高度白酒，拌匀备用。
2锅中倒入适量清水，放入一大片姜片、两根小葱、适量盐，大火烧开后放入桂虾灼熟。
3大概一分钟的时间，见虾的形状变化，成u字型就正好，完美！
4摆盘，蘸料我就用了生抽，如果喜欢其他蘸料的，灼虾前先准备好。
5原汁原味，或许就是这样吧，最新鲜的食材，加上最简朴的烹饪方法。。。。。。。
