原料
鸡蛋: 2个， 蜂蜜: 10g， 牛奶: 40克， 低筋面粉: 100克， 泡打粉: 2克， 玉米油: 10克， 细砂糖: 27克， 盐: 1.5克， 豆沙: 适量
步骤
1所有材料按计量秤好
2把蛋液和所有材料混合好，放入过筛的低粉里，搅拌至没有颗粒感，静置面糊20分钟，然后再搅拌一下，准备好不粘锅，小火，湿抹布
3面糊倒进平底不粘锅，小火，准备一块湿抹布，烙好一张饼，擦一下锅底，或者用水冲一下锅底，降温
4待面糊出现蜂窝状气泡，就可以翻面了，要小心看火，很容易上色
5翻面烙一小会即可，
6每两张差不多大小的饼，抹上一层均匀的红豆沙，完成，趁热吃，凉吃都不错！
7松软可口！
8召唤哆啦A梦来吧！
小技巧
一定要小火，每次不要嫌麻烦，做完一张饼，记得用水冲一下锅底，给锅底降温！
