原料
鸡蛋: 1只, 黄油: 180克, 韩国幼砂糖或白糖: 120克, 低粉: 370克, 盐: 1.7克, 无铝泡打粉: 2克, 姜粉: 4克, 肉桂粉: 4克, 可可粉: 12克, 糖粉: 255克, 蛋白粉: 8克, 水: 42克
步骤
1把黄油和糖打发至羽毛状,然后添加剩余物料,活成如上面团
2用姜饼屋模具卡成饼干模型
3诸如此类的模具都行
4入炉烤制20分钟175度,开始用糖霜拼装房子
5把物料里后三项放在一起用厨师机或电动打蛋器搅打7分钟成蛋白糖霜
6按自己的创意就可以造你的豪宅了 如果在做的过程中有问题可以添加Joyce老师微信18642857863咨询。
7各种造型你自己就可以创意啦