麻薯粉: 200g, 中筋粉: 15g, 高筋粉: 15g, 黄油: 50g, 牛奶: 110g, 芝士: 2-3片, 鸡蛋: 1个
1黄油先隔水溶化
2把麻薯粉、中粉、高粉、溶化的黄油、牛奶、芝士和蛋倒入盆中,用橡皮刮刀拌均!
3烤盆铺上油纸,戴上一次性手套把刚才的混合物一个个放在烤盆上,一个个要留有距离!
4放进预热200度的烤箱,中层,上下火,200度烤20分钟左右!