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原料
土豆: 1个, 面粉: 适量, 黑胡椒粉: 一丢丢, 葱花: 随意,开心就好, 番茄酱: 看口味咯
步骤
1首先,你要有一个土豆,削皮备用!
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2土豆擦擦,五块钱一个买的工具,擦出来的很细,这样一个土豆擦出来大概可以做五个饼~~
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3请忽略我的肉手~~
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4葱花、面粉、土豆丝放一起,面粉不用太多,主要是让土豆饼在煎的时候好成形!
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5黑胡椒粉随意来点,要是没有也可以不放,用手和匀。(事前请认真洗手!!!哈哈哈哈?,实在不愿意洗,那我也没有办法咯?)
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6用手做一个个小饼,放入锅里煎。中小火就可以了。不粘锅煎会更好哟?
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7煎熟一面后翻个身哈,两面都煎熟煎到金黄就可以出锅咯?
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8装盘
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9来点番茄酱更美味哦。
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小技巧
因为后面要配番茄酱,所以就没有放盐了,要是不配番茄酱,那就跟面粉一起放点盐。