原料
黄油: 75g， 糖粉: 60g， 全蛋液: 15ml， 巧克力碎: 随意， 低筋面粉: 115g， 抹茶粉: 7g， 奶粉（可不加）: 15g
步骤
1取适量黑巧切碎备用
2黄油室温软化加糖粉搅打均匀（不用打发）
3加入全蛋液搅打均匀，一定要充分搅打避免油水分离
4加入巧克力碎搅拌均匀
5筛入低筋面粉和抹茶粉搅拌均匀
6做成你喜欢的造型，越粗犷越好
7裹保鲜膜放入冰箱冷冻40分钟
8取出后切片，烤盘铺油纸，烤箱中层165度烤20分钟即可
小技巧
1、请用好的抹茶粉，请用好的抹茶粉，请用好的抹茶粉。不要用十块钱一大袋儿的抹茶粉然后问我为什么做出来的饼干不绿 2、请尽量用好的巧克力，当然也可以用巧克力豆 3、放入冰箱的【冷冻层】 4、请冷冻至少40分钟，我就冷冻了20分钟然后做出来的造型如此丑…
