原料
糯米: 适量, 排骨: 两条, 料酒: 适量, 生抽: 适量, 芝麻油: 适量, 生粉: 一勺, 花椒粉: 适量, 姜片: 几片, 胡椒粉: 适量, 葱花: 适量
步骤
1糯米提前晚上就泡着
2排骨反复洗净控干水分
3放进容器里加胡椒粉适量
4花椒粉适量
5适量的盐
6适量生抽
7生粉一勺
8芝麻油适量,最后放点姜片,抓匀腌制二十分钟左右
9腌制好的排骨均匀裹上糯米,全部放入蒸笼中
10放入锅中,上气后蒸四五十分钟左右就好了,
11最后切点胡萝卜颗粒和葱花
12均匀撒点在上面就好了
13好吃的停不下来,老少皆宜