秋季养颜木瓜骨头汤 0

原料

木瓜: 600克, 骨头: 500克, 生姜: 3片, 盐: 4克, 红枣: 5粒

步骤

1准备食材:木瓜、猪骨头;

2木瓜去皮,去籽、洗净、切块;

3清水煮沸,放入洗净的骨头,汆汤去血腥;

4把汆汤好骨头、红枣、生姜片放入锅中;

5锅中加适量的清水,大火煮沸,之后改为小火煲20分钟;

6加入切好木瓜,再煲10分钟;

7煲好的汤放盐拌均即可。

小技巧

1.挑选煲汤的木瓜不要太熟的; 2.水不要太多,木瓜含水分较多; 3.木瓜不适合太早加入,容易烂。

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